.....

Учебник по домашнему вину

21.02.21

Как сделать вино в домашних условиях, то мы предлагаем рецепт текила бум коктейль.

Инструкции: легкий способ приготовления вина

  1. Все тщательно вымыть в горячей воде . По сути, это единственное, что вы можете сделать неправильно. Если ваше пиво загрязнено, вы не сможете его пить.
  2. Вылейте от 3/4 до 1 стакана виноградного сока. Я знаю, что это звучит нелогично, но поверьте мне, это нужно делать, чтобы освободить место для ингредиентов, которые вы будете добавлять.
  3. Добавьте в виноградный сок 1,5 стакана сахара. Если хотите, чтобы вино было менее алкогольным, добавьте 1 стакан; а если хотите, чтобы вино было более крепким, добавьте 2 стакана. Затем плотно закрутите крышку и встряхните бутылку, как если бы вы танцевали какой-то сумасшедший танец 80-х и действительно хотите произвести впечатление на свидание. Делайте это примерно минуту или пока не почувствуете, что сахар довольно хорошо растворился.
  4. Добавьте один пакетик дрожжей. Вам не обязательно использовать воронку для этого, но вы можете, если хотите. Не нужно скупаться на дрожжи — это самая дешевая часть всего проекта, так что не пытайтесь продлить его.
  5. Подождите 5 минут. Дайте дрожжам время увлажниться. После этого сделайте еще одну энергичную встряску в течение 10-15 секунд и будьте рады, что вы почти закончили с тяжелой частью.
  6. Поместите шарик над бутылкой . Бутылка должна быть открыта и выглядеть как на картинке ниже. Затем проделайте 1-2 отверстия размером с булавку в нижней трети шарика (область, ближайшая к верху бутылки).

Воздушный затвор работает как воздушный шлюз. Если вы хотите пофантазировать, вы можете дешево купить настоящий профессиональный воздушный шлюз в Интернете на https://drink-mixer.com/, но также можно варить вино и без него. Я также делаю дополнительный шаг, использую леску, чтобы на всякий случай привязать воздушный шар к бутылке, но это не обязательно.

Когда маленькие дрожжевые зверюшки находятся внутри, они едят сахар и выделяют углекислый газ и алкоголь. Нам нужен алкоголь, а не углекислый газ. Если мы закроем бутылку крышкой, давление внутри бутылки будет расти до тех пор, пока либо бутылка не взорвется, либо углекислый газ не убьет дрожжи. Я не думаю, что вы хотите узнать, что произойдет в первую очередь, поэтому на вашем месте я бы не стал пробовать!

Что дальше? Подождите, пока домашнее вино забродит

Возьмите бутылку будущего вина и храните ее в темном прохладном месте (там вроде дрожжи). Через пару часов проверьте, надулся ли ваш воздушный шар. Если этого не произошло, вы можете попробовать аккуратно взбить смесь или просто подождать. Если ваш воздушная перчатка выглядит надутой (или надувается), значит, вы на пути к чудесной партии вина. Просто храните его в темном прохладном месте. В течение следующих нескольких недель вино закипит, и начнутся биохимические реакции.

Добавить отзыв